1.“你們愛吃肥肉？還是瘦肉？”，叫阿密的女傭人給年輕時候的她講的一個關于過年的故事。欠債的人，蘿卜和番薯作肥肉和瘦肉。只要相恤相存，菜根也自有肥腴厚味。

2.屬于渭水和淡水河的蔣勛，屬于汨羅江和外雙溪的楚戈，屬于西喇木倫和大漢溪的席慕容，本是三條流向不同的河，此刻卻在交匯處沖積出肥腴的月灣土壤。