⒈ ?大白菜的一種。
⒈ ?大白菜的一種。 《廣群芳譜·蔬譜二·白菜》:“南方者畦內(nèi)過(guò)冬,北方多入窖內(nèi)。
引燕京 圃人又以馬糞入窖壅培,不見(jiàn)風(fēng)日,長(zhǎng)出苗葉皆嫩黃色,脆美無(wú)滓,謂之黃芽菜,乃白菜別種。”
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